Mungobohnenkeimlinge


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On 25.06.2020
Last modified:25.06.2020

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Einfach Essen #11 - Gebratene Sojasprossen (炒豆芽菜)

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Den Reis nach Vorschrift kochen. Ein knackig-frischer Salat von der Trauminsel im Mittelmeer. Den Queller und die Sprossen waschen und gut abtropfen lassen.

Eventuell vorhandene dunkle Stellen am Queller wegschneiden. Übrige Zutaten verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Queller und Sprossen mit dem Dressing vermengen und serv.

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